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HowToCook/dishes/meat_dish/烤鸡翅.md
Anduin Xue a92a343a5c chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments
- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>
2026-05-12 04:37:20 +00:00

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1.0 KiB
Markdown

# 烤鸡翅的做法
预估烹饪难度:★★★
## 必备原料和工具
- 鸡翅中
-
- 黑胡椒粉
- 酱油
- 料酒
- 烤箱
## 计算
- 鸡翅用量为 3-4 个/人
- 盐的用量为 2 g/人
- 黑胡椒粉的用量为 1 g/人
- 酱油的用量为 3 ml/人
- 料酒的用量为 3 ml/人
使用上述条件,计算出计划使用的原材料比例。
## 操作
### 鸡翅的预处理
1. 鸡翅放入碗中
2. 加盐、黑胡椒粉、酱油、料酒进行腌制 30-40 分钟
### 烤制过程
1. 将烤箱预热至 200℃
2. 将腌制好的鸡翅均匀地放在烤盘上
3. 将烤盘放入烤箱中层,烤 15-20 分钟
4. 取出烤盘,将鸡翅翻面,再烤 15-20 分钟,直到熟透
## 附加内容
- 可以在腌制鸡翅时加入蜂蜜、酱油、姜蒜粉、五香粉等作为调味料,提升口感和香气
- 烤鸡翅时,建议将烤盘底部垫上一层锡纸,便于清洁烤盘
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