mirror of
https://github.com/Anduin2017/HowToCook.git
synced 2026-05-14 03:01:27 +08:00
a92a343a5c
- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections - Forbid HTML comments in recipe files (template exempted) - Convert all existing dishes to comply with new rules - Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉 - Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>
34 lines
812 B
Markdown
34 lines
812 B
Markdown
|
||
# 煮锅蒸米饭的做法
|
||
|
||
预估烹饪难度：★★
|
||
|
||
## 必备原料和工具
|
||
|
||
- 北方大米
|
||
- 水
|
||
- 厚底煮锅+严丝合缝的锅盖（制作过程中不会有大量蒸汽泄漏）
|
||
|
||
## 计算
|
||
|
||
- 米：100ml-200ml/人
|
||
- 水：米的体积的 2 倍
|
||
|
||
## 操作
|
||
|
||
1. 清洗大米
|
||
2. 将米和水加入煮锅
|
||
3. 大火煮至水沸腾
|
||
4. **搅拌底部防止粘黏**
|
||
5. 盖上锅盖，转**小火**加热 10-15 分钟（根据对软糯程度的喜好），中途切勿打开锅盖
|
||
6. 关火，静置 5 分钟
|
||
7. Enjoy :)
|
||
|
||
|
||
|
||
## 附加内容
|
||
|
||
[腐国人研究煮米饭，好想送他们个电饭煲！](https://www.bilibili.com/video/BV1RW411z7r9)
|
||
|
||
如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
|