mirror of
https://github.com/Anduin2017/HowToCook.git
synced 2026-05-14 03:01:27 +08:00
a92a343a5c
- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections - Forbid HTML comments in recipe files (template exempted) - Convert all existing dishes to comply with new rules - Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉 - Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>
36 lines
827 B
Markdown
36 lines
827 B
Markdown
# 朱雀汤的做法
|
|
|
|
预估烹饪难度：★
|
|
|
|
## 必备原料和工具
|
|
|
|
- 鸡蛋
|
|
- 香油（芝麻油）
|
|
- 白糖
|
|
- 水
|
|
|
|
## 计算
|
|
|
|
按照 1 人份的份量：
|
|
|
|
- 一个鸡蛋
|
|
- 500ml 水
|
|
- 20 克白糖（根据个人口味调整）
|
|
- 2ml 香油
|
|
|
|
## 操作
|
|
|
|
1. 鸡蛋在碗中打散，再倒入香油。
|
|
2. 水烧开后，在沸腾状态下快速倒入盛有鸡蛋的碗中。
|
|
3. 放入白糖。
|
|
|
|
|
|
|
|
## 附加内容
|
|
|
|
- 鸡蛋一定要打散，水一定要在沸腾冒泡状态倒入鸡蛋液中，否则汤可能会浑浊影响口感
|
|
- 此为豫东地区做法，其他地区有不放白糖放盐的，口味不同，根据个人口味调整
|
|
- 此汤乃去火神器！
|
|
|
|
如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
|