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HowToCook/dishes/soup/朱雀汤/朱雀汤.md
Anduin Xue a92a343a5c chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments
- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>
2026-05-12 04:37:20 +00:00

827 B

朱雀汤的做法

预估烹饪难度:★

必备原料和工具

  • 鸡蛋
  • 香油(芝麻油)
  • 白糖

计算

按照 1 人份的份量:

  • 一个鸡蛋
  • 500ml 水
  • 20 克白糖(根据个人口味调整)
  • 2ml 香油

操作

  1. 鸡蛋在碗中打散,再倒入香油。
  2. 水烧开后,在沸腾状态下快速倒入盛有鸡蛋的碗中。
  3. 放入白糖。

示例菜成品

附加内容

  • 鸡蛋一定要打散,水一定要在沸腾冒泡状态倒入鸡蛋液中,否则汤可能会浑浊影响口感
  • 此为豫东地区做法,其他地区有不放白糖放盐的,口味不同,根据个人口味调整
  • 此汤乃去火神器!

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