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Files

Anduin Xue a92a343a5c chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments

- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

2026-05-12 04:37:20 +00:00

1013 B

Raw Blame History

小炒肉的做法

预估烹饪难度：★★★

必备原料和工具

五花肉
朝天椒
小米椒
豆豉
豆瓣酱
老抽
淀粉
盐
葱
蒜

计算

每份：

五花肉 500g
朝天椒 4 条
小米椒 4 颗
豆豉 10g，根据个人口味加减 ±5g
豆瓣酱 10g，根据个人口味加减 ±5g
老抽 10ml
淀粉 10g
盐 1-2g
葱 0.5-1 根
蒜 2 瓣
食用油 15ml

操作

五花肉切片
把肉放入器皿内，加入淀粉、老抽、盐搅拌腌制半小时
葱切段
小米椒、朝天椒斜刀切好
热锅、倒油
油热后加入五花肉煸炒。炒至变色后盛出来
向锅中加蒜，煸出香味，加入豆豉，翻炒均匀
加入豆瓣酱翻炒均匀
加入炒好的五花肉继续的翻炒均匀
加入小米椒、朝天椒、葱段翻炒 40 秒
出锅。

附加内容

如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。