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HowToCook/dishes/breakfast/鸡蛋三明治.md
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Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>
2026-05-23 10:20:23 +00:00

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# 鸡蛋三明治的做法
这是一道简单快手的西式简餐,吐司夹着绵密的鸡蛋酱和咸香培根,口感软嫩又带着焦香。鸡蛋富含优质蛋白,搭配培根和黄油能快速补充能量。操作非常友好,厨房新手也能轻松驾驭,全程只需 大约 10 分钟即可完成。
预估烹饪难度:★★
预估卡路里:560 大卡
## 必备原料和工具
- 鸡蛋
- 吐司
- 培根
- 黄油
- 蛋黄酱
-
- 黑胡椒
## 计算
- 鸡蛋 1 个
- 吐司 2 片
- 培根 2 片
- 黄油 10 g
- 蛋黄酱 20g
- 盐 1g
- 黑胡椒 2g
## 操作
1. 吐司切去四边,备用
2. 鸡蛋煮熟,捣碎
3. 混合鸡蛋、蛋黄酱、盐、黑胡椒
4. 锅中加入黄油,煎熟培根
5. 组装吐司,在两片吐司间加入制作好的鸡蛋酱及培根
6. 四边形吐司切成三角形装盘
## 附加内容
- 也可加入芝士、酸黄瓜等食材
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