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# 杨枝甘露的做法
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这是一道改良版的经典港式甜品，用奇亚籽代替西谷米，口感滑嫩又带有籽粒的细微嚼劲，芒果的香甜与葡萄柚的微酸交织，椰奶增添浓郁。富含膳食纤维、维生素 C 和优质脂肪，清爽解暑。制作非常简单，新手也能轻松完成，从备料到享用只需约 20 分钟。
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预估烹饪难度：★★
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预估卡路里：661 大卡
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## 必备原料和工具
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- 杯子
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- 水果刀
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- 牛奶
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- 冰块
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- 调理机/果汁机
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## 计算
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每份：
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- 奇亚籽 24g
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- 牛奶 50ml
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- 冰块 2 小块
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- 芒果 1 粒
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- 葡萄柚 1/2 粒
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- 椰奶 150ml
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点缀:
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- 切丝芒果干 （可选）
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- 切丝柳橙干 （可选）
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## 操作
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1. 奇亚籽泡牛奶 10 分钟。
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2. 泡籽之时，把半粒芒果、葡萄柚去皮切丁，放入杯中。
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3. 半粒芒果切小块放入调理机加冰块、椰奶打成泥。
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4. 倒入杯中，放上点缀材料（如有）。
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5. 一边享用一边写代码！！
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## 附加内容
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如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
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