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# 鲣鱼海苔玉米饭的做法
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这是一道鲜香味美的日式简餐，米饭粒粒分明，融合了鲣鱼的咸鲜、海苔的酥香与玉米的甜脆。鲣鱼富含优质蛋白和 DHA，搭配海苔的矿物质和玉米的膳食纤维，营养均衡。做法非常简单，新手也能轻松完成，实际动手仅需 5 分钟，加上煮饭总共约 40 分钟即可享用。
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预估烹饪难度：★★
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预估卡路里：383 大卡
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## 必备原料和工具
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- 必备：东北米（金龙鱼 30 元 5kg 的就行，推荐使用米家 IH 电饭煲煮，教程用的是米家小饭煲，**不推荐使用高压锅煮饭**）
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- 必备：鲣鱼海苔碎（JD 和淘宝都有，可以搜索：日式拌饭料）
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- 必备：玉米粒（淘宝搜索：玉米粒 即食）
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## 计算
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- 鲣鱼海苔碎 20g
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- 玉米粒 80g/袋
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## 操作
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1. 盛好米饭，放入玉米粒拌好
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2. 放入鲣鱼海苔碎
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## 附加内容
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- 使用米家小饭煲煮东北米的话，水没过米 3 毫米就行，太多水煮出来不是一粒一粒的饭
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如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
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