mirror of
https://github.com/Anduin2017/HowToCook.git
synced 2026-06-10 16:22:13 +08:00
539a2b7a9a
- 363 个菜谱全部重新生成描述（30-300字，覆盖特点/营养/难度/时长） - 134 张图片 alt 规范化：菜名-预览图-N 格式 - 新增 lint 规则：描述质量检查、图片 alt 文本规范 - 修复所有手动 lint / textlint / markdownlint 错误 Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>
40 lines
1.1 KiB
Markdown
40 lines
1.1 KiB
Markdown
# 朱雀汤的做法
|
||
|
||
朱雀汤是一道豫东地区的家常快手汤品，口感顺滑香甜，带着芝麻油的醇香。鸡蛋提供优质蛋白质，制作非常简单，只需烧水冲蛋几步就能完成，前后不到十分钟即可上桌，还有清热去火的效果。
|
||
|
||
预估烹饪难度：★
|
||
|
||
预估卡路里：168 大卡
|
||
|
||
## 必备原料和工具
|
||
|
||
- 鸡蛋
|
||
- 香油（芝麻油）
|
||
- 白糖
|
||
- 水
|
||
|
||
## 计算
|
||
|
||
按照 1 人份的份量：
|
||
|
||
- 一个鸡蛋
|
||
- 500ml 水
|
||
- 20 克白糖（根据个人口味调整）
|
||
- 2ml 香油
|
||
|
||
## 操作
|
||
|
||
1. 鸡蛋在碗中打散，再倒入香油。
|
||
2. 水烧开后，在沸腾状态下快速倒入盛有鸡蛋的碗中。
|
||
3. 放入白糖。
|
||
|
||
|
||
|
||
## 附加内容
|
||
|
||
- 鸡蛋一定要打散，水一定要在沸腾冒泡状态倒入鸡蛋液中，否则汤可能会浑浊影响口感
|
||
- 此为豫东地区做法，其他地区有不放白糖放盐的，口味不同，根据个人口味调整
|
||
- 此汤乃去火神器！
|
||
|
||
如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
|