mirror of https://github.com/Anduin2017/HowToCook.git synced 2026-06-03 04:54:07 +08:00

Files

Anduin Xue 539a2b7a9a AI 批量重新生成所有菜谱描述，规范化图片alt文本

- 363 个菜谱全部重新生成描述（30-300字，覆盖特点/营养/难度/时长）
- 134 张图片 alt 规范化：菜名-预览图-N 格式
- 新增 lint 规则：描述质量检查、图片 alt 文本规范
- 修复所有手动 lint / textlint / markdownlint 错误

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

2026-05-23 10:20:23 +00:00

1.6 KiB

Raw Blame History

意式烤鸡的做法

意式烤鸡是一道带有地中海风味的家常烤箱菜。鸡腿肉经过蒜香橄榄油腌制，烤后外皮微焦、内里鲜嫩多汁，搭配柠檬汁和欧芹，口感清爽不腻。鸡肉富含优质蛋白质，橄榄油提供不饱和脂肪酸，营养均衡。制作难度适中，需要提前预热烤箱，新手跟着步骤也能顺利完成，从腌制到出炉总计约五十分钟。

预估烹饪难度：★★★

预估卡路里：315 大卡

必备原料和工具

鸡腿肉
盐
黑胡椒
橄榄油
蒜
柠檬汁
欧芹

计算

鸡腿肉用量通常来说为 1-2 个/人
盐用量为 2 g/人
黑胡椒用量为 0.5 g/人
橄榄油用量为 5 ml/人
蒜用量为 1 瓣/人
柠檬汁用量为 5ml/人
欧芹用量为 1 根/人

使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。

操作

鸡肉的预处理

鸡腿肉涂上盐、黑胡椒、橄榄油和蒜末
放入预热至 180 度的烤箱中，烤 30-40 分钟或至熟

佐料的准备

欧芹切成碎末备用
柠檬挤出汁备用

烤制

烤好的鸡肉取出，淋上柠檬汁
撒上欧芹碎即可

附加内容

烤制时可以将鸡肉淋上蜂蜜或其他烤肉酱提升口感
烤箱预热至 180 度，烤制时间根据鸡肉的大小和厚度而定，需确保鸡肉熟透
鸡肉必须全熟才能吃，吃未全熟的鸡肉可能会导致食物中毒和感染细菌，如沙门氏菌和福氏杆菌等。

如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。

1.6 KiB Raw Blame History Unescape Escape