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Mojito莫吉托的做法
这款鸡尾酒口感清爽酸甜，带有薄荷的清凉和朗姆酒的微醺，是经典的夏季饮品。酒精含量较低，佐以富含维生素 C 的青柠，能生津解渴、提神醒脑。制作十分简单，对新手友好，从备料到完成只需大约十 分钟。
预估烹饪难度：★★★
预估卡路里：187 大卡
必备原料和工具
- 打碎的冰块
- 冰镇苏打水
- 压汁器
- 海波杯
- 研杵
计算
每份：
- 一块青柠（切成两个半块）
- 五珠薄荷叶
- 糖浆 20ml
- 金色朗姆酒 45ml
- 蓝天原味伏特加 10ml
操作
- 将切成半块的青柠之一切成小块，放入海波杯，随后用研杵将其捣出汁；
- 用 3-4 珠薄荷叶沿着杯口涂抹，随后将其放入杯中；
- 加入 糖浆 20ml；
- 加入 金色朗姆酒 45ml；
- 将剩下的半块青柠压出汁水放入杯中；
- 轻轻搅拌，使砂糖/糖浆处于半融合状态；
- 将打碎的冰块放入杯中，直到占杯中 3/4；
- 加入冰镇苏打水直到刚好淹没碎冰；
- 旋转搅拌半分钟；
- 使用碎冰将海波杯补满；
- 将剩下的一株薄荷叶拍醒，插入碎冰，作装饰。
附加内容
如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。