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# 可乐桶的做法
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可乐桶是一款简单易调的休闲鸡尾酒,口感清爽甜润,可乐的气泡和柠檬汁很好地中和了威士忌的烈感,适合聚会场合。主要提供能量,柠檬补充维生素 C。整个调配过程只需 5 分钟即可完成,新手也能轻松上手。
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预估烹饪难度:★★
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预估卡路里:450 大卡
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## 必备原料和工具
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原料
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- 波旁威士忌
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- 可口可乐
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- 冰块
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- 柠檬(可选,提升口感用)
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工具
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- 手动压汁器
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## 计算
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一杯分量,约 900 毫升(含冰)
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- 威士忌 100 毫升
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- 可口可乐 500 毫升
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- 柠檬 1 个
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- 冰块 300 克
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## 操作
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柠檬的处理
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1. 将柠檬对半切(**刀方向垂直于柠檬的头尾连线**),并从其中的一半中切取一片柠檬备用
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2. 再次将柠檬对半切,将得到的 4 角柠檬用压汁器压出柠檬汁置于容器中备用
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3. 将挤压过的柠檬置于容器中备用
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正式调配
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1. 选择一个杯子,建议使用容量在大约 1 升的大型玻璃杯或铁皮酒桶
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2. 将冰块和挤压过的柠檬入杯中(可根据个人喜好设计柠檬与冰块的摆放)
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3. 倒入 15 毫升柠檬汁(如果喜酸可以加多点或全加)
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4. 沿杯壁缓慢倒入可口可乐至距离杯口 3/4 处(控制可乐和威士忌的比例约在 5:1 )
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5. 倒入威士忌直至满杯
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## 附加内容
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可乐桶因冰块和可乐的口感掩盖了威士忌的酒味,因此不善酒力的人也容易在不知不觉中过量饮酒,请在保证个人与饮酒者的安全下调配。
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如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
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