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Update 微波炉鸡蛋羹.md (#1290)
* Update 微波炉鸡蛋羹.md
本次修改基于 https://www.youtube.com/watch?v=kRjWXXFaor8 ，经实践可以获得近似市售蒸蛋羹的效果。其中：
- 部分微波炉最大功率只有 800w
- 减小微波功率并延长烹饪时间，还可避免溢出
- 鸡蛋应与水同时打散。若先打发鸡蛋再加水搅拌，则鸡蛋液呈悬浊状，不能充分混合
- 必须放盐，否则鸡蛋不凝结
* Update 微波炉鸡蛋羹.md
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2023-11-21 07:23:14 +00:00 |
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