chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments

- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

dishes/soup/生汆丸子汤.md

@@ -40,32 +40,32 @@
 
 ### 剁肉
 
-- 肉改刀切开，肥瘦三七分
-- 上刀剁一剁，用刀背砸一砸，把肉筋打开打松疏
-- 剁一剁，砸一砸，剁成肉末，要想好吃得自己剁，机器打的太黏糊了
+1. 肉改刀切开，肥瘦三七分
+2. 上刀剁一剁，用刀背砸一砸，把肉筋打开打松疏
+3. 剁一剁，砸一砸，剁成肉末，要想好吃得自己剁，机器打的太黏糊了
 
 ### 调味
 
-- 每斤肉，6 克盐，1 克胡椒粉
-- 上手抓匀
-- 葱姜花椒水分次加，边加边搅，用手揉匀，让肉吸饱水。每斤肉末 80 克葱姜花椒水
-- 放入鸡蛋清，继续顺着一个方向搅
-- 加入 40 克土豆淀粉，搅匀
-- 加入熟豆油，这是为了保持其嫩滑弹的状态
+1. 每斤肉，6 克盐，1 克胡椒粉
+2. 上手抓匀
+3. 葱姜花椒水分次加，边加边搅，用手揉匀，让肉吸饱水。每斤肉末 80 克葱姜花椒水
+4. 放入鸡蛋清，继续顺着一个方向搅
+5. 加入 40 克土豆淀粉，搅匀
+6. 加入熟豆油，这是为了保持其嫩滑弹的状态
 
 ### 汆丸子
 
-- 起锅烧水，烧开，改小火，似开非开的样子
-- 上手，挤丸子，
-- 全部漂起来，用小火煮 1 分钟
+1. 起锅烧水，烧开，改小火，似开非开的样子
+2. 上手，挤丸子，
+3. 全部漂起来，用小火煮 1 分钟
 
 ### 制作丸子汤
 
-- 粉丝放碗底
-- 加木耳，黄花，小香葱并用盐、胡椒粉、鸡粉打底调味
-- 连汤带丸子冲如碗中
-- 淋 3-5 滴香油
-- 加一小颗香菜
+1. 粉丝放碗底
+2. 加木耳，黄花，小香葱并用盐、胡椒粉、鸡粉打底调味
+3. 连汤带丸子冲如碗中
+4. 淋 3-5 滴香油
+5. 加一小颗香菜
 
 ## 附加内容