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Anduin Xue 539a2b7a9a AI 批量重新生成所有菜谱描述，规范化图片alt文本

- 363 个菜谱全部重新生成描述（30-300字，覆盖特点/营养/难度/时长）
- 134 张图片 alt 规范化：菜名-预览图-N 格式
- 新增 lint 规则：描述质量检查、图片 alt 文本规范
- 修复所有手动 lint / textlint / markdownlint 错误

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豆豉鲮鱼油麦菜的做法

豆豉鲮鱼油麦菜是一道咸香下饭的快手家常小炒，源于粤式罐头菜肴，油麦菜清脆、鲮鱼酥香。荤素搭配，富含蛋白质和膳食纤维。做法简单，对新手十分友好，一般十五分钟即可完成。

预估烹饪难度：★★

预估卡路里：416 大卡

必备原料和工具

油麦菜
甘竹牌鲮鱼罐头
蒜
生抽
白糖
食用油

计算

每份（约 2 人份）：

油麦菜 500g
鲮鱼罐头 1 罐（250g 上下）
蒜 4 瓣
生抽 20g
白糖 3g
食用油 15ml

操作

食材处理：
- 油麦菜洗净后切段
- 鲮鱼罐头打开后，把鲮鱼主刺去除，切成小段后备用
- 大蒜切成末
炒制过程：
- 锅热倒入食用油，油热后加入洗净的油麦菜，炒到萎蔫出水后盛出备用，倒掉炒制出的水分
- 重新热锅后，加入鲮鱼罐头中的油，放入蒜末煸香
- 蒜末煸香后加入鲮鱼罐头中的豆豉，翻拌后加入切碎的鲮鱼块，再次翻拌
- 翻拌均匀后加入油麦菜，加入生抽和糖调味
- 调味加入后简单翻拌即可出锅装盘

附加内容

注意事项：
1. 鲮鱼罐头本身带味道，加入生抽后够味，无需下盐

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