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Anduin Xue 539a2b7a9a AI 批量重新生成所有菜谱描述，规范化图片alt文本

- 363 个菜谱全部重新生成描述（30-300字，覆盖特点/营养/难度/时长）
- 134 张图片 alt 规范化：菜名-预览图-N 格式
- 新增 lint 规则：描述质量检查、图片 alt 文本规范
- 修复所有手动 lint / textlint / markdownlint 错误

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2026-05-23 10:20:23 +00:00

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炸串酱料的做法

这款万能炸串酱料香辣浓郁、鲜咸适口，属于街头风味风格。主要提供脂肪和香辛料带来的芳香物质，能增进食欲。制作非常简单，对新手毫无压力，全程只需大约 10 分钟即可完成。

预估烹饪难度：★★

预估卡路里：1826 大卡

必备原料和工具

干辣椒面（粗细都准备）
孜然粉
胡椒粉
五香粉
花椒粉
十三香
麻辣鲜
白芝麻

计算

干辣椒面 60 克
孜然粉 20 克
胡椒粉 10 克
五香粉 15 克
食盐 20 克
花椒粉 15 克
鸡精 8 克
十三香 5 克
麻辣鲜 5 克
白芝麻 30 克

操作

所有原料在容器内混合，搅拌均匀。
锅里烧热油，油的用量以在容器内没过所有原材料为佳。
分三次淋入热油，每次 1/3，同时搅拌。
最后放入香油 10ml，生抽 10ml，花椒油 10ml，蚝油 10ml。

附加内容

最后一步的调味可按自己喜好添加。
不得一次性倒入所有热油，必须分次倒入并搅拌。
原料可按比例缩减。

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