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电饭煲三文鱼炊饭的做法
这是一道融合日式炊饭做法的家常料理，米饭吸饱牛油和三文鱼的香气，口感浓郁鲜香。三文鱼提供优质蛋白和不饱和脂肪酸，搭配菌菇更添膳食纤维。操作极其简单，只需用电饭煲一键完成，从备料到出锅大约 45 分钟，非常适合新手尝试。
预估烹饪难度：★★
预估卡路里：889 大卡
必备原料和工具
- 有盐牛油
- 三文鱼
- 米
- 粟米（可选）
- 金菇（可选）
- 冬菇（可选）
工具
- 电饭煲
计算
- 米 50g / 人
- 三文鱼 300g / 人
- 水
- 牛油一汤匙 / 人
操作
- 三文鱼去鳞，去骨
- 金菇、冬菇切碎
- 洗米三次
- 把三文鱼、米、牛油放入电饭煲
- 想口感浓厚一点，可以加多一汤匙牛油
- 根据电饭煲的刻度放水
- 把电饭煲調較至煲飯模式，等待大約 30 - 45 分鐘
附加内容
如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。