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Anduin Xue 539a2b7a9a AI 批量重新生成所有菜谱描述，规范化图片alt文本

- 363 个菜谱全部重新生成描述（30-300字，覆盖特点/营养/难度/时长）
- 134 张图片 alt 规范化：菜名-预览图-N 格式
- 新增 lint 规则：描述质量检查、图片 alt 文本规范
- 修复所有手动 lint / textlint / markdownlint 错误

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荷兰豆炒腊肠的做法

荷兰豆炒腊肠是一道清爽咸香的家常小炒，腊肠的油脂润着翠绿的荷兰豆，口感脆嫩不腻。荷兰豆富含优质蛋白质和多种维生素，有助于增强机体抗病能力。做法简单，几乎不需要刀工，初学者也能快速上手，从备料到出锅大约只需 15 分钟。

预估烹饪难度：★★

预估卡路里：606 大卡

必备原料和工具

荷兰豆
腊肠
生抽
食用油

计算

下面是一人份。

每份：

荷兰豆大约 50 个
腊肠约 100 g
食用油 10ml
生抽 10ml

操作

把荷兰豆去掉蒂，有时间的也可以同时把尾部去掉
买腊肠之前可以问老板是生的还是熟的，如果是生的，需要提前蒸一下，如果是熟的可以直接使用
把荷兰豆清洗一下，然后焯一下水，大概 45s，荷兰豆焯至变色即可，捞出过凉水备用
热锅，锅内放入大约 10ml 食用油。等待 10 秒让油温升高
放入腊肠，保持翻炒至腊肠微微卷边，注意这里一定要保持小火，小到不能小的那种，不然容易糊
放入荷兰豆，转为中大火，翻炒 30s 放入生抽，接着再翻炒 20-30s 即可

附加内容

在制作过程中没有放盐，是因为腊肠本身会有一些味道，同时生抽也会有一些咸味。
腊肠虽然味道不错，但属于不太健康的食物，建议少放。

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