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HowToCook/dishes/breakfast/牛奶燕麦.md
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Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>
2026-05-23 10:20:23 +00:00

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# 牛奶燕麦的做法
一份高蛋白、高纤维的便捷营养早餐,将牛奶的滑润、燕麦的谷香与煎蛋的嫩脆巧妙结合,入口温热柔和、易于消化,饱腹感强。制作过程简单直接,对新手极为友好,全程约三分钟即可完成,搭配蔬果更添清爽。
预估烹饪难度:★
预估卡路里421 大卡
## 必备原料和工具
- 牛奶(巴氏奶口感更好)
- 燕麦
- 鸡蛋
## 计算
- 🥛 牛奶 280ml/per
- 🍳 鸡蛋 1 个/per
- 🍚 燕麦 40g/per
使用上述条件,计算出计划使用的原材料比例。
## 操作
### 燕麦烹饪常规方法
1. 将牛奶倒入早餐杯(冷的即可)
2. 准备好 200ml 水,如果是直饮水直接加入燕麦,否则请烧开后加入燕麦
3. 水沸后 2 分钟,燕麦煮好
4. 煮好的燕麦捞出倒入牛奶中(尽量不要将煮燕麦的水也倒入牛奶,影响口感)
### 燕麦烹饪快速方法
1. 将燕麦替换为快煮燕麦
2. 将牛奶倒入装有快煮燕麦的容器中并搅拌
3. 将混合物放入微波炉中
4. 中等火力微波 4 分钟
### 煎蛋烹饪方法
1. 热锅,锅内放一层底油,油热后煎鸡蛋,每面煎 20s考虑调底味3g 椒盐,可选)
2. 关火,装盘
烹饪基本 3 分钟 搞定,做完菜品都是常温,极易入口,一般每次 2 分钟吃完。
> 🥑 水果蔬菜,苏打饼干搭配食用更佳
## 附加内容
- 由于不同微波炉火力不同,故微波炉火力无法精确表明
- 不建议混合物超过容器容量 50%,否则加热过程中内容物极有可能溢出
- 不建议使用玻璃杯进行烹饪,理由同上
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