mirror of
https://github.com/Anduin2017/HowToCook.git
synced 2026-02-06 01:42:53 +08:00
Compare commits
1 Commits
b48f1161a9
...
Anduin2017
| Author | SHA1 | Date | |
|---|---|---|---|
|
|
937a5b41b8 |
@@ -1,30 +0,0 @@
|
|||||||
# 咖喱鱼丸的做法
|
|
||||||
|
|
||||||
咖喱鱼丸是一道香气浓郁、口感丰富的美味佳肴。富含蛋白质等营养成分,制作难度适中,预计制作时长 30 分钟。是很受欢迎的街头小吃,自己在家也能轻松制作哦~
|
|
||||||
|
|
||||||
预估烹饪难度:★★★
|
|
||||||
|
|
||||||
## 必备原料和工具
|
|
||||||
|
|
||||||
- 咖喱块
|
|
||||||
- 鱼丸
|
|
||||||
- 洋葱
|
|
||||||
- 胡萝卜
|
|
||||||
- 土豆
|
|
||||||
- 生姜
|
|
||||||
- 大蒜
|
|
||||||
- 食用油
|
|
||||||
|
|
||||||
## 操作
|
|
||||||
|
|
||||||
- 洋葱,土豆,胡萝卜去皮切成小块,生姜切丝,大蒜切末,备用。
|
|
||||||
- 鱼丸用刀划几个口子,方便入味,备用。
|
|
||||||
- 胡萝卜和马铃薯蒸快熟,但不要烂,备用。
|
|
||||||
- 热锅,锅内放入 10ml - 15ml 食用油。等待 10 秒让油温升高。
|
|
||||||
- 放入洋葱块、土豆、胡萝卜、生姜丝和蒜末,保持翻炒至洋葱*变软透明*(可以用铲子确认),炒出香味捞出。
|
|
||||||
- 鱼丸炒至金黄,加没过鱼丸的开水,也可以略减。充分煮沸。加入咖喱块,煮融化收汁。
|
|
||||||
- 加入胡萝卜等翻炒均匀。
|
|
||||||
- 保持小火炖煮 15 - 20 分钟,期间偶尔搅拌,防止糊锅,直到汤汁*变得浓稠*。
|
|
||||||
- 关火,盛盘,可根据喜好撒上一些香菜或葱花点缀。
|
|
||||||
|
|
||||||
如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
|
|
||||||
@@ -25,8 +25,8 @@
|
|||||||
解得
|
解得
|
||||||
|
|
||||||
```javascript
|
```javascript
|
||||||
const a = Math.floor((N+1)/2);
|
a = Math.floor((N + 1) / 2);
|
||||||
const b = Math.ceil((N+1)/2);
|
b = (N + 1) - a;
|
||||||
```
|
```
|
||||||
|
|
||||||
### 菜的选择
|
### 菜的选择
|
||||||
|
|||||||
Reference in New Issue
Block a user