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11 Commits
76e3b69524
...
3c7f45b487
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3c7f45b487 | ||
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d608f036fd | ||
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c18a054010 | ||
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a1b61199ae | ||
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5bce929597 | ||
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7f03964888 | ||
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f4ddbd9391 | ||
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0486589900 | ||
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c7da761c9b | ||
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9188ebbb2e | ||
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e1bafd0acb |
2
.github/templates/readme_template.md
vendored
2
.github/templates/readme_template.md
vendored
@@ -30,7 +30,7 @@ docker run -d -p 5000:5000 ghcr.io/anduin2017/how-to-cook:latest
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在写新菜谱时,请复制并修改已有的菜谱模板: [示例菜](https://github.com/Anduin2017/HowToCook/blob/master/dishes/template/%E7%A4%BA%E4%BE%8B%E8%8F%9C/%E7%A4%BA%E4%BE%8B%E8%8F%9C.md?plain=1)。
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在写新菜谱时,请复制并修改已有的菜谱模板: [示例菜](https://github.com/Anduin2017/HowToCook/blob/master/dishes/template/%E7%A4%BA%E4%BE%8B%E8%8F%9C/%E7%A4%BA%E4%BE%8B%E8%8F%9C.md?plain=1)。
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## 做菜之前
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## 搭建环境
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{{before}}
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{{before}}
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@@ -30,7 +30,7 @@ docker run -d -p 5000:5000 ghcr.io/anduin2017/how-to-cook:latest
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在写新菜谱时,请复制并修改已有的菜谱模板: [示例菜](https://github.com/Anduin2017/HowToCook/blob/master/dishes/template/%E7%A4%BA%E4%BE%8B%E8%8F%9C/%E7%A4%BA%E4%BE%8B%E8%8F%9C.md?plain=1)。
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在写新菜谱时,请复制并修改已有的菜谱模板: [示例菜](https://github.com/Anduin2017/HowToCook/blob/master/dishes/template/%E7%A4%BA%E4%BE%8B%E8%8F%9C/%E7%A4%BA%E4%BE%8B%E8%8F%9C.md?plain=1)。
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## 做菜之前
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## 搭建环境
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- [厨房准备](tips/厨房准备.md)
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- [厨房准备](tips/厨房准备.md)
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- [如何选择现在吃什么](tips/如何选择现在吃什么.md)
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- [如何选择现在吃什么](tips/如何选择现在吃什么.md)
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@@ -379,6 +379,10 @@ docker run -d -p 5000:5000 ghcr.io/anduin2017/how-to-cook:latest
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- [芋泥雪媚娘](dishes/dessert/芋泥雪媚娘/芋泥雪媚娘.md)
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- [芋泥雪媚娘](dishes/dessert/芋泥雪媚娘/芋泥雪媚娘.md)
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- [炸鲜奶](dishes/dessert/炸鲜奶/炸鲜奶.md)
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- [炸鲜奶](dishes/dessert/炸鲜奶/炸鲜奶.md)
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### 夏季解暑
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- [冷藏蜂蜜酸奶](./dishes/summer/冷藏蜂蜜酸奶/冷藏蜂蜜酸奶.md)
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## 进阶知识学习
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## 进阶知识学习
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如果你已经做了许多上面的菜,对于厨艺已经入门,并且想学习更加高深的烹饪技巧,请继续阅读下面的内容:
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如果你已经做了许多上面的菜,对于厨艺已经入门,并且想学习更加高深的烹饪技巧,请继续阅读下面的内容:
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@@ -12,7 +12,7 @@
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- 蒜
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- 蒜
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- 胡萝卜(可无)
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- 胡萝卜(可无)
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- 香菜
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- 香菜
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- 白醋
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- 白醋(建议使用 9 度的醋,这样才会有较为突出的老式锅包肉特有的醋香)
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- 白糖
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- 白糖
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- 料酒
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- 料酒
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- 盐
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- 盐
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BIN
dishes/summer/冷藏蜂蜜酸奶/image-20220709171819056.png
Normal file
BIN
dishes/summer/冷藏蜂蜜酸奶/image-20220709171819056.png
Normal file
Binary file not shown.
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After Width: | Height: | Size: 105 KiB |
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dishes/summer/冷藏蜂蜜酸奶/冷藏蜂蜜酸奶.md
Normal file
47
dishes/summer/冷藏蜂蜜酸奶/冷藏蜂蜜酸奶.md
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@@ -0,0 +1,47 @@
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# 冷藏蜂蜜酸奶的做法
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蜂蜜配酸奶有润肠通便、增强人体免疫力、美容养颜等功效,经常食用酸奶加蜂蜜,可以减少癌症的出现,还能够控制癌细胞的再生与扩散。而且很美味哈~
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难度:简单
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时常:自制酸奶的话8-12h,现成酸奶的话2h即可
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## 必备原料和工具
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- 酸奶(可自制,牛奶+酸奶+酸奶机)
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- 蜂蜜
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- 冰箱
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## 计算
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每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 2 个人吃。
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每份:
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- 酸奶500ml(或者自制:牛奶450ml+酸奶50ml+酸奶机)
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- 蜂蜜20g
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## 操作
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- **方法一:自制酸奶**
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- 将牛奶450ml+酸奶50ml放入酸奶机的容器中
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- 将酸奶机接通电源等待8-12h
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- 查看酸奶是否发酵完成(如未完全发酵可增加发酵时间,最长应不超过12h)
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- 将发酵好的酸奶放入20g蜂蜜
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- 将兑好的蜂蜜酸奶放入冰箱冷藏2h
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- 完成!
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- **方法二:购买酸奶**
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- 将酸奶放入20g蜂蜜
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- 将兑好的蜂蜜酸奶放入冰箱冷藏2h
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- 完成!
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## 附加内容
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- 酸奶可直接使用乳酸菌代替
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- 冷藏即可,不宜冷冻哦
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- 可以加西瓜、葡萄等水果
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如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
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Reference in New Issue
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