diff --git a/dishes/vegetable_dish/鸡蛋羹/鸡蛋羹.md b/dishes/vegetable_dish/鸡蛋羹/鸡蛋羹.md
index a83ce012..98a0fc1d 100644
--- a/dishes/vegetable_dish/鸡蛋羹/鸡蛋羹.md
+++ b/dishes/vegetable_dish/鸡蛋羹/鸡蛋羹.md
@@ -44,7 +44,7 @@
   - 1 倍的水鸡蛋更弹，1.5 倍的水鸡蛋更嫩
 
 5. 过滤蛋液，去掉蛋液中的浮沫（可选，不过滤蒸出来的蛋会有气泡导致不好看）
-6. 向任意一口锅中加入 50ml 清水，水烧开后，放入盛有鸡蛋液的碗
+6. 向任意一口锅中加入 300-500ml 清水，水烧开后，放入盛有鸡蛋液的碗
 
   - 蒸碗要盖上一个盖子，倒扣一个有凹槽的铁碟子，或者使用保鲜膜来减少水汽进入，这是为了避免其变成蜂窝状