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# 陈皮排骨汤的做法
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新鲜的排骨除了拿来烧或者炖之外,还可以用来煲汤,搭配广东陈皮煲出来的汤非常养生,对脾胃、肺及咽喉都有一定的滋补功效,熬夜党必备。
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一道清润滋补的广式炖汤,汤色清亮,入口甘醇,带有陈皮的独特清香。排骨提供优质蛋白,搭配西洋参、石斛等食材,能润肺健脾、生津止渴,适合经常熬夜的人群。制作难度中等,只需要将材料处理好放进炖盅,慢炖约两小时即可完成。
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预估烹饪难度:★★★★
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