eeymoo/HowToCook
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AI 批量重新生成所有菜谱描述，规范化图片alt文本

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- 363 个菜谱全部重新生成描述（30-300字，覆盖特点/营养/难度/时长）
- 134 张图片 alt 规范化：菜名-预览图-N 格式
- 新增 lint 规则：描述质量检查、图片 alt 文本规范
- 修复所有手动 lint / textlint / markdownlint 错误

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>
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Anduin Xue
2026-05-23 10:20:23 +00:00
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dishes/soup/昂刺鱼豆腐汤/昂刺鱼豆腐汤.md
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# 昂刺鱼豆腐汤的做法
- 昂刺鱼/沙光鱼 豆腐汤 刺少 肉嫩 营养丰盛、适合任何年龄的小伙伴
昂刺鱼豆腐汤是一道口感鲜嫩、汤白味浓的家常汤品，鱼肉刺少肉嫩，豆腐滑润，带有胡椒的微辛暖意，适合各个年龄层。鱼富含优质蛋白质，搭配豆腐能补充钙质，营养均衡好吸收。制作过程不算复杂，只要注意去腥和煎鱼防粘，一般初学者也可以上手，预计制作时长约 40 分钟。
预估烹饪难度：★★★
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4. 待鱼全部煎好之后，倒入开水、5ml 料酒、姜片，小火转至大火，盖上锅盖、大火煮 10 分钟（水要稍微多一些，后面会蒸发掉一些）
5. 见汤变白后倒入准备好的豆腐，调中火再煮 5 分钟，加入 10g 盐、3g 胡椒粉调味，最后撒上葱花出锅
![示例菜成品](./沙光鱼豆腐汤.jpg)
![昂刺鱼豆腐汤-预览图-1](./沙光鱼豆腐汤.jpg)
![示例菜成品](./昂刺鱼豆腐汤01.jpg)
![昂刺鱼豆腐汤-预览图-2](./昂刺鱼豆腐汤01.jpg)
![示例菜成品](./昂刺鱼豆腐汤02.jpg)
![昂刺鱼豆腐汤-预览图-3](./昂刺鱼豆腐汤02.jpg)
## 附加内容