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# 勾芡香菇汤的做法
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鲜香菇除了拿来和肉炒外,其实拿来做浓浓的勾芡汤也是非常可口的。
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香菇勾芡汤汤浓味鲜,滑润适口,是一道快手的家常汤品。香菇含有丰富的氨基酸和多糖,有助于增强免疫力。制作过程需要一些基本的控火和勾芡技巧,但对新手依然友好。从备料到出锅,大约只需 25 分钟。
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预估烹饪难度:★★★
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5. 倒入开水 300ml ,调中火再煮 3-5 分钟
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6. 倒入水淀粉,适当搅拌锅中汤汁后,加入 3g 盐、3 g ,最后撒上葱花出锅
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## 附加内容
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