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Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

dishes/aquatic/小龙虾/小龙虾.md

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 # 小龙虾的做法
 
-![成品](./成品.jpg)
+![小龙虾-预览图-1](./成品.jpg)
 
-在家里做的小龙虾，肉质细嫩，鲜嫩多汁，干净卫生。
+这道菜麻辣鲜香，虾肉细嫩多汁，是经典的川湘风味下酒菜，在家自制干净又实惠。小龙虾富含优质蛋白和多种微量元素，但汤汁含油盐较多，适合偶尔享用。处理活虾和多种香料对新手有一定挑战，不过不去虾线可明显降低难度。从备料到出锅大约需要 45 分钟。
 
 预估烹饪难度：★★★★